Рване м'ясо 🥩

Якщо ви шукаєте ідею для ситної та смачної страви, рване м'ясо — це те, що вам потрібно. Воно просто тане в роті. Ідеально підходить для вечері з родиною або друзями.✨

ІНГРЕДІЄНТИ:
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢Яловичина (лопатка) – 2-2,5 кг;
🟢Сіль;
🟢Перець;
🟢Мікс спецій для мʼяса;
🟢Цибуля – 2 шт;
🟢Часник – 5 зубців;
🟢Помідори очищені різані — 1 банка (або свіжі – 3 шт);
🟢Бульйон або вода – 120 мл;
🟢Петрушка.

ПРИГОТУВАННЯ:
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
1. М'ясо посолити, поперчити, додати спеції і натерти цим всім.
2. Цибулю порізати пів кільцями, викласти на дно казанка. Зверху викласти м'ясо.
3. Додати подрібнений часник, помідори, бульйон. Накрити кришкою і відправити в розігріту до 160-170* духовку на 4-7 годин, в залежності від ваги та частини мʼяса
4. Готове м'ясо порвати щипцями як на відео. Прставити знову до духовки на 200* на 30-40 хвилин. Подавати з улюбленим гарніром, прикрасивши подрібненою петрушкою.

Сподобався рецепт - тисніть❤️ та діліться з друзями✨
Смачного🤗

Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝