⚪️Пшоно — корисний суперфуд, який ми недооцінюємо.
✔️Пшоно – це надзвичайно корисний продукт, який містить велику кількість поживних речовин, необхідних для організму. Середня калорійність пшона становить приблизно 370 ккал на 100 грамів у сухому вигляді, що робить його хорошим джерелом енергії для активних людей. Водночас пшоно є чудовим джерелом складних вуглеводів (72 г на 100 г пшона), які забезпечують тривале насичення та стабільний рівень енергії протягом дня.
🔶Пшоно насичене фенольними сполуками, такими як ферулова кислота і катехіни, які підтримують організм у боротьбі з окисним стресом, знижуючи запалення та прискорюючи загоєння ран. Катехіни також допомагають зв’язувати важкі метали в крові, що підтримує захист організму від токсинів. Цікаво, що зерна з більш насиченим кольором містять більше антиоксидантів, ніж бліді сорти, що надає додаткові переваги для вибору темніших видів.
🔹Допомога у підтримці рівня цукру в крові
Пшоно є джерелом клітковини і повільно засвоюваних вуглеводів, що підтримують стабільний рівень цукру в крові. Завдяки низькому глікемічному індексу (59), пшоно допомагає уникати різких стрибків цукру в крові, що робить його ідеальним вибором для людей з діабетом або тих, хто прагне уникнути надмірного підвищення глюкози. Дослідження показали, що пшоно в раціоні може знижувати резистентність до інсуліну, що важливо для профілактики діабету 2 типу.
🔹Зниження холестерину та захист серцево-судинної системи
Завдяки вмісту розчинної клітковини, пшоно може сприяти зниженню рівня холестерину. Клітковина затримує поглинання жирів у кишечнику, що допомагає знизити рівень шкідливих жирів у крові. Білковий концентрат пшона в дослідженнях також продемонстрував здатність підвищувати рівень “хорошого” холестерину та гормону адипонектину, який має протизапальні властивості і підтримує здоров’я серця.
єЗдоровʼя - ваш партнер у здоровому способі життя! 🚩
✔️Пшоно – це надзвичайно корисний продукт, який містить велику кількість поживних речовин, необхідних для організму. Середня калорійність пшона становить приблизно 370 ккал на 100 грамів у сухому вигляді, що робить його хорошим джерелом енергії для активних людей. Водночас пшоно є чудовим джерелом складних вуглеводів (72 г на 100 г пшона), які забезпечують тривале насичення та стабільний рівень енергії протягом дня.
🔶Пшоно насичене фенольними сполуками, такими як ферулова кислота і катехіни, які підтримують організм у боротьбі з окисним стресом, знижуючи запалення та прискорюючи загоєння ран. Катехіни також допомагають зв’язувати важкі метали в крові, що підтримує захист організму від токсинів. Цікаво, що зерна з більш насиченим кольором містять більше антиоксидантів, ніж бліді сорти, що надає додаткові переваги для вибору темніших видів.
🔹Допомога у підтримці рівня цукру в крові
Пшоно є джерелом клітковини і повільно засвоюваних вуглеводів, що підтримують стабільний рівень цукру в крові. Завдяки низькому глікемічному індексу (59), пшоно допомагає уникати різких стрибків цукру в крові, що робить його ідеальним вибором для людей з діабетом або тих, хто прагне уникнути надмірного підвищення глюкози. Дослідження показали, що пшоно в раціоні може знижувати резистентність до інсуліну, що важливо для профілактики діабету 2 типу.
🔹Зниження холестерину та захист серцево-судинної системи
Завдяки вмісту розчинної клітковини, пшоно може сприяти зниженню рівня холестерину. Клітковина затримує поглинання жирів у кишечнику, що допомагає знизити рівень шкідливих жирів у крові. Білковий концентрат пшона в дослідженнях також продемонстрував здатність підвищувати рівень “хорошого” холестерину та гормону адипонектину, який має протизапальні властивості і підтримує здоров’я серця.
єЗдоровʼя - ваш партнер у здоровому способі життя! 🚩