🥣 Лисички у вершковому соусів

Інгредієнти:
Лисички - 1 кг.
Цибуля - 1 шт.
Вершки - 300 мл.
Борошно - 1 ст.л.
Сіль
Спеції
Зелень

Приготування:
1. Гриби необхідно ретельно помити, залити водою та варити у підсоленій воді 30 хвилин, після чого злити усю воду (зварені гриби зменшуються у об'ємі майже вдвічі).
2. Цибулю нарізати та обсмажити до золотистості, на невеликій кількості олії. Додати гриби, сіль та спеції, перемішати.
3. Вершки змішати з борошном та влити у сковорідку до грибів, усе перемішати та тушити приблизно 10-15 хвилин. За бажанням додати зелень.
4. Виходить дуже-дуже смачно. Сезон лисичок уже розпочався, тому рекомендую обов'язково спробувати.

Кулінарна Книга | #перекус