Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🍑 Слойки з сирною начинкою і персиками
Інгредієнти:
500 г листкового тіста.
200 г кисломолочного сиру.
3 ст. л. цукру (з гіркою).
Ванільний цукор.
1 яйце.
2-3 персика.
Цукрова пудра.
Приготування:
1. До кисломолочного сиру додайте цукор, ванільний цукор і білок одного яйця. Збийте все блендером до однорідності.
2. Розкатайте готове листкове тісто до товщини приблизно 3-4 мм.
3. Розріжте тісто на квадрати (8 штук). Складайте слойки, як показано на відео. Перенесіть на пекарський лист і зробіть проколи за допомогою виделки.
4. Змішайте жовток з 1 столовою ложкою води і змастіть краї слойок. У центр кожної слойки розкладіть сирну начинку, а зверху покладіть нарізані персики.
5. Посипте слойки цукровою пудрою і випікайте приблизно 20 хвилин при температурі 200 °C.
Кулінарна Книга | #десерт #випічка
Інгредієнти:
500 г листкового тіста.
200 г кисломолочного сиру.
3 ст. л. цукру (з гіркою).
Ванільний цукор.
1 яйце.
2-3 персика.
Цукрова пудра.
Приготування:
1. До кисломолочного сиру додайте цукор, ванільний цукор і білок одного яйця. Збийте все блендером до однорідності.
2. Розкатайте готове листкове тісто до товщини приблизно 3-4 мм.
3. Розріжте тісто на квадрати (8 штук). Складайте слойки, як показано на відео. Перенесіть на пекарський лист і зробіть проколи за допомогою виделки.
4. Змішайте жовток з 1 столовою ложкою води і змастіть краї слойок. У центр кожної слойки розкладіть сирну начинку, а зверху покладіть нарізані персики.
5. Посипте слойки цукровою пудрою і випікайте приблизно 20 хвилин при температурі 200 °C.
Кулінарна Книга | #десерт #випічка