1. У глибокій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти: борошно, какао, розпушувач, цукор.
2. Потім яйця, молоко (кімнатної температури), окріп і гасимо соду в оцті. Все добре збиваємо.
3. Заливаємо тісто (як млинне) на пательню і смажимо на середньому вогні, під кришкою до готовності, з двох сторін. Виходить 10-12 коржів.
4. Для крему просто змішайте сметану з цукром. Змащуємо кожен корж кремом і не забуваємо про бортики.
5. Прикрашаємо подрібненими грецькими горіхами. Торт можна їсти відразу, він швидко просочується кремом і стає дуже м'яким та ніжним.