Скумбрія "Пальчики оближеш"
Досить простий рецепт приготування найсмачнішої скумбрії.
У скумбрії відрізати голову та хвіст, прибрати нутрощі, промити.
Зробити маринад (на 4 риби):
У 1 літр води додати 3 ст.л солі;
2 ст.л. цукру;
2 жмені лушпиння цибулі;
2 ст.л чаю (сухої заварки).
Закип'ятити розсіл, остудити та залити їм скумбрію.
Прибрати в холодильник на 3 дні.
Салати🥗Закуски🌶️Консервація
Досить простий рецепт приготування найсмачнішої скумбрії.
У скумбрії відрізати голову та хвіст, прибрати нутрощі, промити.
Зробити маринад (на 4 риби):
У 1 літр води додати 3 ст.л солі;
2 ст.л. цукру;
2 жмені лушпиння цибулі;
2 ст.л чаю (сухої заварки).
Закип'ятити розсіл, остудити та залити їм скумбрію.
Прибрати в холодильник на 3 дні.
Салати🥗Закуски🌶️Консервація