Вергуни 😍

📍Інгредієнти:
-Яйце 1 шт
-Горілка 1 ст.л.
-Вода 1 ст.л.
-Борошно 140 гр
-Сіль 0,5 ч.л.
-Цукрова пудра 100 гр

👩‍🍳Приготування
Яйце збити і додати горілку та воду, перемішати.
Борошно додавати поетапно. Спочатку 70 гр., потім 40, а потім вимішувати на столі додаючи потрохи борошна. Може знадобиться трошки менше або більше, залежить від розміру яйця. Тісто повинно вийти мʼяким та еластичним, залишити відпочивати на
годину. Розкачати у тонкий пласт і вирізати смужки, зробити ромбики, а в них невеликий розріз посередині та один край просунути всередину як на відео. Обсмажити в розігрітій олії до золотистої скоринки з обох сторін. Викласти на серветку, присипати цукровою пудрою і насолоджуватись.
Смачного!❤️

🍳 Смачна пательня | Підписатись

Новини вашого міста ⮕ [ТУТ] 🇺🇦