🥩 Печінковий рулет
Інгредієнти:
🥞 Млинці:
🐔400 г печінки курячої
🥚3 яйця
🧂 Сіль/перець
🌾4 ст л борошна (з горою)
🥛400 мл молока
🌻2 ст л олії
🥕 Начинка
🧅3 цибулини + 1-2 моркви ( посмажені)
🧈2 плавлених сирочка
🥄3 ст л майонезу
🧄3 зуб часнику
🧂 Сіль/перець
Посипка :
🌰Обсмажити 100 г грецького горіху та подрібнити + Додаємо кріп подрібнений
Приготування:
Печінку перебити блендером. Додаємо яйця, сіль, перець. Поступово всипаємо борошно. Вливаємо молочко та олію. Смажимо як звичайні налисники
Для начинки всі інгредієнти відправляємо в блендер та перебиваємо. Далі потрібно застелити харчову плівку
викладаємо налисник . Змащуємо начинкою, викладаємо наступний налисник до середини першого
і так з усіма. Края загинаємо в середину та скручуємо рулет. Завертаємо в харчову плівку і в холодильник мінімум на 4-6 годин (ніч) .
🌟 - перед подачею змастити залишками начинки і посипати
посипкою з горіхами та кропом.
Смачного♥️
Магія на Столі
Інгредієнти:
🥞 Млинці:
🐔400 г печінки курячої
🥚3 яйця
🧂 Сіль/перець
🌾4 ст л борошна (з горою)
🥛400 мл молока
🌻2 ст л олії
🥕 Начинка
🧅3 цибулини + 1-2 моркви ( посмажені)
🧈2 плавлених сирочка
🥄3 ст л майонезу
🧄3 зуб часнику
🧂 Сіль/перець
Посипка :
🌰Обсмажити 100 г грецького горіху та подрібнити + Додаємо кріп подрібнений
Приготування:
Печінку перебити блендером. Додаємо яйця, сіль, перець. Поступово всипаємо борошно. Вливаємо молочко та олію. Смажимо як звичайні налисники
Для начинки всі інгредієнти відправляємо в блендер та перебиваємо. Далі потрібно застелити харчову плівку
викладаємо налисник . Змащуємо начинкою, викладаємо наступний налисник до середини першого
і так з усіма. Края загинаємо в середину та скручуємо рулет. Завертаємо в харчову плівку і в холодильник мінімум на 4-6 годин (ніч) .
🌟 - перед подачею змастити залишками начинки і посипати
посипкою з горіхами та кропом.
Смачного♥️
Магія на Столі