🍰 Червоний оксамит на сковороді
Інгредієнти:
яйця - 4 шт
молоко - 300 мл
рослинна олія - 120 мл
цукор - 180 г
харчовий барвник - 0,5–1 ч. л
борошно - 290 г
розпушувач - 2 ч. л.
ванілін - маленька щіпка
какао - 1 ст. л
Для крему:
вершковий сир — 400 г
цукор — 100 г
вершки (від 33%) — 500 мл
🔥 Приготування:
1. Спочатку змішуємо яйця, молоко, рослинну олію, цукор і перемішуємо до повного розчинення цукру. Потім додаємо барвник і ще раз перемішуємо. З'єднуємо борошно, розпушувач, ванілін та какао, вливаємо рідкі інгредієнти і перемішуємо до однорідності.
2. Тісто ділимо на 3 частини. Сковороду змащуємо рослинною олією, вливаємо частину тіста, накриваємо кришкою і випікаємо на маленькому вогні 10–15 хвилин до готовності. Потім вирізаємо коржі за допомогою кільця.
3. Для крему: збиваємо вершковий сир з цукром, додаємо жирні вершки і збиваємо до стану крему. Збираємо торт: промазуємо коржі кремом, зверху та з боків теж змащуємо кремом. Прикрашаємо залишками коржів.
Смачного!
Прості Рецепти | #десерти
Інгредієнти:
яйця - 4 шт
молоко - 300 мл
рослинна олія - 120 мл
цукор - 180 г
харчовий барвник - 0,5–1 ч. л
борошно - 290 г
розпушувач - 2 ч. л.
ванілін - маленька щіпка
какао - 1 ст. л
Для крему:
вершковий сир — 400 г
цукор — 100 г
вершки (від 33%) — 500 мл
🔥 Приготування:
1. Спочатку змішуємо яйця, молоко, рослинну олію, цукор і перемішуємо до повного розчинення цукру. Потім додаємо барвник і ще раз перемішуємо. З'єднуємо борошно, розпушувач, ванілін та какао, вливаємо рідкі інгредієнти і перемішуємо до однорідності.
2. Тісто ділимо на 3 частини. Сковороду змащуємо рослинною олією, вливаємо частину тіста, накриваємо кришкою і випікаємо на маленькому вогні 10–15 хвилин до готовності. Потім вирізаємо коржі за допомогою кільця.
3. Для крему: збиваємо вершковий сир з цукром, додаємо жирні вершки і збиваємо до стану крему. Збираємо торт: промазуємо коржі кремом, зверху та з боків теж змащуємо кремом. Прикрашаємо залишками коржів.
Смачного!
Прості Рецепти | #десерти