Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Печиво до чаю☕️
Інгредієнти:
🥛кефір - 100 мл
🍶олія - 60 мл
🌾борошно - +-250 гр
🍬цукор - 1 ст.л. (+ 2-3 ст.л. для посипки)
🥄розпушувач - 1 ч.л. (6 гр)
🥚яйце - 1 шт.
1.В миску вбити 1 яйце, додати кефір, цукор та олію і добре вінчиком перемішати. Далі додати розпушувач, 1/2 частину борошна і вимішувати лопаткою, потім додати все борошно і вимішувати лопаткою, потім руками.
2.Якщо тісто липне трішки до рук, тоді не в тісто додавати борошно, а посипати руки і далі вимішувати. Борошна багато не додаємо, щоб тісто не було забите.
3.Поверхність присипати борошном, розкатати тісто в прямокутник товщиною 1 см і нарізати на квадратики приблизно 2 на 2 см. Перекласти на пергамент і випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 13-15 хвилин.Дочекатись поки охолоне і можна перекласти ще в пакет, щоб печиво було ще мʼякіше.
Книга Рецептів👨🏼🍳
Інгредієнти:
🥛кефір - 100 мл
🍶олія - 60 мл
🌾борошно - +-250 гр
🍬цукор - 1 ст.л. (+ 2-3 ст.л. для посипки)
🥄розпушувач - 1 ч.л. (6 гр)
🥚яйце - 1 шт.
1.В миску вбити 1 яйце, додати кефір, цукор та олію і добре вінчиком перемішати. Далі додати розпушувач, 1/2 частину борошна і вимішувати лопаткою, потім додати все борошно і вимішувати лопаткою, потім руками.
2.Якщо тісто липне трішки до рук, тоді не в тісто додавати борошно, а посипати руки і далі вимішувати. Борошна багато не додаємо, щоб тісто не було забите.
3.Поверхність присипати борошном, розкатати тісто в прямокутник товщиною 1 см і нарізати на квадратики приблизно 2 на 2 см. Перекласти на пергамент і випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 13-15 хвилин.Дочекатись поки охолоне і можна перекласти ще в пакет, щоб печиво було ще мʼякіше.
Книга Рецептів👨🏼🍳