Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🍦 ШОКОЛАДНЕ МОРОЗИВО 🍦
ІНГРЕДІЄНТИ
🔸200 г холодних вершків 33-36%
🔸80 г згущеного молока
🔸10 г какао
🔸10 г ванільного цукру (за бажанням)
ГЛАЗУР
🔸150 г розтопленого шоколаду
🔸30 мл олії
🔸40 г подріблених горішків
#шоколаднеморозиво #рецептморозива #десерти #кулінарія #смачного
🌟 Десертоманія
ІНГРЕДІЄНТИ
🔸200 г холодних вершків 33-36%
🔸80 г згущеного молока
🔸10 г какао
🔸10 г ванільного цукру (за бажанням)
ГЛАЗУР
🔸150 г розтопленого шоколаду
🔸30 мл олії
🔸40 г подріблених горішків
🥣 Спосіб приготування
До дуже холодних вершків (мінімум перед збиванням мають бути 12год в холодильнику) додаємо какао, за бажанням ванільний цукор та збиваємо міксером на максимальній швидкості до стійкої пишної маси ~2-3хв.
Додаємо згущене молоко і ще раз збиваємо ~1хв до однорідності.
Перекладаємо у формочки для морозива та відправляємо в морозилку на 4-5год.
Якщо формочок немає, можна викласти у маленькі паперові стаканчики)
Тоді до розтопленого шоколаду додаємо олію, горішки, перемішуємо і занурюємо туди наше морозиво.
Чекаємо 3-4хв поки застигне шоколад і можна смакувати!
З цієї кількості виходить 4 морозива, як на відео ~ по 100г.
Смачного😋
#шоколаднеморозиво #рецептморозива #десерти #кулінарія #смачного
🌟 Десертоманія