🥮Печінковий торт

Інгредієнти:
✔️1 кг курячої печінки
✔️5 яєць
✔️500 г молока
✔️12 ст.л. борошна
сіль, перець, 30 г олії
Начинка:
✔️500 г печериць
✔️3 цибулини
✔️4 морквини
✔️6 плавлених сирків
✔️300 г майонезу
✔️сіль, перець
Для декору:
✔️варені яйця, зелена цибуля

Приготування:
📌Млинці: у мисці зʼєднати печінку, яйця, молоко, борошно, сіль, перець, пробити погружним блендером до однорідності. В кінці влити олію та ще раз добре вимішати. Посмажити млинці, виходить близько 30 шт.
📌Начинка: на олії обсмажити до готовності нарізані на невеликі кубики печериці, цибулю та натерту на дрібній терці моркву. В кінці посолити та поперчити, охолодити.
📌Після цього додати майонез та натерті на дрібній терці плавлені сирки, вимішати. Сформувати торт чергуючи млинці і начинку, як на відео. Останній млинець змастити майонезом, посипати тертим яйцем, боки посипати нарізаною цибулею.

Дякуємо автору recepty_przepisy

Подобається?😋
Тоді тисніть 🔥 або ❤️

З турботою, ваш Домашній Шеф 😘