🥧Лінивий пиріг із тіста філо та печериць

Інгредієнти:
✔️тісто філо печериці - 350г
✔️цибуля - 1велика
✔️яйця - 4-5шт
✔️вершки 20% - 200г
✔️твердий сир - 50г
✔️невеликий пучок петрушки
✔️сир пармезан - 50г
✔️сіль та перець за смаком
✔️дрібка сушеного тимʼяну
✔️олія для смаження

Приготування:
📌Цибулю ріжимо дрібним кубиком, обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Печериці також ріжимо кубиком, додаємо до цибулі, солимо, перчимо, посипаємо тимʼяном. Як тільки волога випарувалася смажимо ще 3хв. Потім додаємо петрушку та натертий твердий сир.
📌Розморожене тісто філо викладаємо у форму як на відео. Зверху викладаємо начинку, розприділяючи по формі.
📌Для заливки, розбиваємо яйця, вливаємо вершки, солимо та перемішуємо. Заливаємо пиріг і ставимо в розігріту духовку 180°С на 20-25хв, дістаємо, посипаємо сиром і ще печемо 3хв.

Дякуємо автору tania_sheremet_

Подобається?😋
Тоді тисніть 🔥 або ❤️

З турботою, ваш Домашній Шеф 😘