Котлети по-селянськи 😍

📍Для котлет
-350г курячого фаршу
-1 цибулина
-2ст.л панірувальних сухарів
-сіль, перець
-1 яйце
-олія для смаження

📍Для соусу
-150г грибів
-50г цибулі
-100-150г сметани
-100г води
-сіль, перець

👩‍🍳Приготування
Беремо фарш, додаємо дрібно рублену цибулю, 2ст.л. панірувальних сухарів, сіль, перець, яйце і все перемішуємо. У сковороду вливаємо олію і на ній обжарюємо котлети до золотистої з обох сторін. Дістаємо їх зі сковорідки. На сковороді, на олії обсмажуємо нарізані гриби, часник і цибулину, додавши сіль - до золотистості. Додаємо сметану, вливаємо воду, всипаємо перець. Якщо хочете щоб соус був густим - всипте ложку борошна. Перемішуємо все і викладаємо котлети. Готуємо при закритій кришці 15хв на середньому вогні.
Смачного!❤️

👨‍🍳 Кулінарні хитрощі | Підписатись

Новини вашого міста ⮕ [ТУТ] 🇺🇦