Знайшли бургерну в США, де готують котлети на 100-річному жирі — з 1912 року ту саму олію тільки проціджують і доливають нову.
Почалося все випадково: 100 років тому кухар забув злити стару олію, але клієнтам так сподобався смак, що тепер на ній смажать 500 кг котлет на тиждень.
Business Diary | Бізнес Щоденник
Почалося все випадково: 100 років тому кухар забув злити стару олію, але клієнтам так сподобався смак, що тепер на ній смажать 500 кг котлет на тиждень.
Business Diary | Бізнес Щоденник