МАНДАРИНОВИЙ РУЛЕТ БЕЗ ВИПІКАННЯ
📝 Інгредієнти:
▫️печиво - 400 грам
▫️банани - 3 шт
▫️какао - 3 ст. л
🌮Для начинки:
▫️сир кисломолочний - 450 грам
▫️мед - 3 ст. л
▫️желатин - 5 г + вода 50 мл
▫️мандарини - 6 шт.
🎛 Приготування:
Печиво переблендерити, банани розімяти виделкою. Додати какао і все перемішати до однорідної маси. Перекинути на пергамент і розкачати корж.
Желатин замочити в 50 мл води на 10-15 хв, потім розтопити 30 с у мікрохвильовці або на водяній бані.
Сир, мед, готовий желатин пробити блендером. Змазати сумішшю шоколадний
корж. Викласти мандарини і закрутити в рулет, в харчову плівку та поставити в холодильник на ніч.
#десерти #вегетаріанське
📝 Інгредієнти:
▫️печиво - 400 грам
▫️банани - 3 шт
▫️какао - 3 ст. л
🌮Для начинки:
▫️сир кисломолочний - 450 грам
▫️мед - 3 ст. л
▫️желатин - 5 г + вода 50 мл
▫️мандарини - 6 шт.
🎛 Приготування:
Печиво переблендерити, банани розімяти виделкою. Додати какао і все перемішати до однорідної маси. Перекинути на пергамент і розкачати корж.
Желатин замочити в 50 мл води на 10-15 хв, потім розтопити 30 с у мікрохвильовці або на водяній бані.
Сир, мед, готовий желатин пробити блендером. Змазати сумішшю шоколадний
корж. Викласти мандарини і закрутити в рулет, в харчову плівку та поставити в холодильник на ніч.
#десерти #вегетаріанське