МІНІ-ХАЧАПУРІ

📝 Інгредієнти (на 6 шт.):
▫️листкове тісто 450 г
▫️сулугуні 200 г
▫️сир 100 г сиру
▫️яйце 1 шт.
▫️сіль за смаком
▫️кунжут за смаком⠀

🎛 Приготування:
Для начинки з'єднуємо сир, натертий сир, яєчний білок, сіль та формуємо 6 кульок.
Розморожуємо і злегка розкочуємо листкове тісто. Вирізаємо квадратики ~ 14*14 см. У центр кладемо начинку, краї змащуємо водою і добре защипуємо як на відео.
Перекладаємо на лист з пергаментом, змащуємо яєчним жовтком і посипаємо кунжутом. Випікаємо у розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин.

#випічка #вегетаріанське #просто