🥣 Спосіб приготування

Рибу чистимо на філе. Прибираємо кістки і плавці. Для маринаду просто все змішаємо і змастимо філе. Філе складаємо один до одного і скручуємо в плівку. Щільно. Загортаємо в рулет і кладемо в холодильник. Від 6 до 12 годин. Далі в заморозку, мінімум на 6 годин (щоб добре замерзло, в камінь). Перед подачею дістаємо, даємо відігрітись хвилин 20 і нарізаємо тонко. Подаємо ще підмороженим.

Смачного😋