🥣 Спосіб приготування

1.Для тіста просіюємо борошно і додаємо ледь теплу воду.Всипаємо дріжджі,цукор і сіль.Вливаємо олію і замішуємо мʼяке тісто.
2.Тісто залишаємо відпочивати в теплому місці під рушником або плівкою на 40-60 хвилин.
3.Для начинки ,відварюємо картоплю і робимо пюре,смажимо гриби з цибулею.Вибирайте ту начинку,яку полюбляєте.
4.Підійшовше тісто обминаємо і ділимо на частинки.В мене вийшло 12 штук.Розкочуємо тісто руками і формуємо пиріжки.Залишаємо підходити під рушником 10-15 хвилин.
5.Смажимо пиріжки у великій кількості олії до золотої скоринки з обох сторін.
6.Готові пиріжки дістаємо на паперові рушники,що б вони не були дуже жирні.

Смачного😋