Супчик нашвидкуруч 🫕
Інгредієнти:
✔️150г копченої курки (один невеликий стегенце без кісток і шкіри)
✔️1 л води
✔️50 гр ріпчастої цибулі
✔️50 гр моркви
✔️ 5 гр соняшникової олії
✔️300 гр картоплі
✔️10 гр петрушки
✔️сіль, перець, сухий часник - за смаком
Дуже зручно готувати в каструлі з товстим дном або антипригарній каструлі, не треба бруднити сковороду). Цибулю і моркву нарізати. Обсмажити на олії. Додати картоплю, обсмажувати ще 5 хвилин. Додати воду, стегенце, посолити. Нарізати петрушку, гілочки одразу покласти в бульйон, листочки в кінці. Так бульйон буде смачнішим. Варити 20 хвилин (до готовності картоплі), додати перець або спеції за смаком. З краще додати ближче до кінця приготування, спеції відчуватимуться насиченіше. Прикрасити зеленню.
Смачного!🎂
Кулінарич❤️
Інгредієнти:
✔️150г копченої курки (один невеликий стегенце без кісток і шкіри)
✔️1 л води
✔️50 гр ріпчастої цибулі
✔️50 гр моркви
✔️ 5 гр соняшникової олії
✔️300 гр картоплі
✔️10 гр петрушки
✔️сіль, перець, сухий часник - за смаком
Дуже зручно готувати в каструлі з товстим дном або антипригарній каструлі, не треба бруднити сковороду). Цибулю і моркву нарізати. Обсмажити на олії. Додати картоплю, обсмажувати ще 5 хвилин. Додати воду, стегенце, посолити. Нарізати петрушку, гілочки одразу покласти в бульйон, листочки в кінці. Так бульйон буде смачнішим. Варити 20 хвилин (до готовності картоплі), додати перець або спеції за смаком. З краще додати ближче до кінця приготування, спеції відчуватимуться насиченіше. Прикрасити зеленню.
Смачного!🎂
Кулінарич❤️