🥞Закусочний торт з млинців з куркою та грибами

📝Інгредієнти:
‣ млинці готові 20шт
‣ курячий фарш 500г
‣ яйця 1 шт
‣ печериці 300г
‣ плавлений сир 2шт
‣ морква 1 шт
‣ цибуля 1шт
‣ сир твердий 50 г
‣ сметана 3 ст.л
‣ майонез 3 ст.л
‣ сіль за смаком
‣ спеції за смаком

🍽Приготування
1. Приготувати млинці. Рецепт можете обирати будь-який.
2. Готуємо начинки. В фарш потрібно добавити 1 яйце, сіль і спеції за смаком. Печериці потерти на тертці. Обсмажити на олії до золотистого кольору. З'єднати з потертим плавленим сиром. На рослинному маслі пасеруємо нарізану кубиком цибулю і натерту моркву. Смажимо до готовності, солимо і перчимо за смаком.
3. Для соусу з'єднуємо майонез з сметаною. На дно форми для запікання викладаємо млинці, викладаємо начинку з фаршу, моркви, соус з грибами. Чергуємо млинці з соусом і начинкою доки не закінчаться інгредієнти.
4. Готувати млинцевий торт під фольгою у розігрітій до 180 ° духовці 45-50хв до золотистого кольору. За 10хв до приготування зняти фольгу, посипати тертим сиром за бажанням.

КУЛІНАРНІ МРІЇ #закуска