🤤 Маринована скумбрія

🧐 Інгредієнти:

▪️Скумбрія 1 шт
▪️Вода 300 мл
▪️Перець горошок 8 шт
▪️Лаврове листя 3-4 шт
▪️Сіль 2 ч.л
▪️Цукор 1 ч.л
▪️Олія 2 ст.л
▪️Оцет 1 ст.л

👩‍🍳 Приготування:

• До води додаємо перець горошок, лаврове листя, сіль, цукор, олію та оцет, ставимо на вогонь та доводимо до кипіння.
• Тим часом із скумбрії вибираємо нутрощі, миємо та ріжемо на шматочки. Перекладаємо в ємність та заливаємо маринадом. Залишаємо в холодильнику на ніч.

Смачного 😋

Від кухні до столу #закуска