🥔 Картопляний рулет

🧐 Інгредієнти:

▪️Картопля 900 г
▪️Печериці 250 г
▪️Грудка куряча 1 шт
▪️Цибуля 1 шт
▪️Яйце 2 шт
▪️Борошно 3 ст.л
▪️Сметана 2 ст.л
▪️Сир 80 г
▪️Сіль

👩‍🍳 Приготування:

• Для початку натираємо картоплю на великій тертці та віджимаємо. Солимо, перчимо, додаємо 2 яйця та 3 ложки борошна. Перемішуємо, викладаємо на лист тонким шаром і запікаємо 20 хвилин при 180 градусах.
• Робимо начинку з цибулі, грудки, грибів та сметани. Далі кладемо начинку на запечену картоплю, згортаємо в рулет і відправляємо в духовку ще хвилин на 10. Потім посипаємо сиром і ще на 5 хвилин в духовку.

Смачного 😋

Від кухні до столу #основністрави