20/100 Аюрведична кухня.
Аюрведичні принципи у приготуванні страв, базуються на використанні необхідних інгредієнтів, які за певних обставин будуть сприяти належним чином на організм людини. 😌
🍚Зернові, такі як рис, пшениця, ячмінь та кіноа, є основою більшості аюрведичних страв. Вони забезпечують організм енергією та вуглеводами, а також білками, вітамінами та мінералами. 💪
🌱 Бобові, наприклад маш, квасоля, горох та нут, є джерелом рослинного білка, волокон та мікроелементів. Вони покращують травлення, стабілізують рівень цукру в крові та підтримують здоров'я серця. ❤️
🍇🥦Аюрведична куліеарія включає в себе різноманітність овочів та фруктів, які забезпечують організм праною. 🍊🥕 Це підтримує імунітет, здоров'я шкіри та баланс дош. 😊
🥛Молочні продукти, такі як молоко, йогурт, гхі та панір, є джерелом білку, кальцію та різноманітних корисних бактерій. 🧀 Вони підтримують здоров'я ШКТ, кісток та нервової системи. 🦴🧠
🌿 Аюрведичні прянощі та трави, такі як куркума, імбир, коріандр, кумін, кардамон та інші використовуються для підсилення смаку страв та підтримки здоров'я. Вони мають протизапальні, антиоксидантні та лікувальні властивості. 💊
🥥Здорові олії, такі як кокосова, кунжутна, гірчична олія та інші використовуються в аюрведичній кулінарії для приготування страв та олій з лікувальними можливостями.🌰 Вони містять здорові жири, які підтримують здоров'я серця, шкіри та нервової системи. 💓
🥜 Горіхи та насіння, такі як мигдаль, грецький горіх, кунжут та насіння льону, є джерелами здорових жирів, білків, мінералів та антиоксидантів. Вони допомагають зміцнити імунітет, підтримують здоров'я мозку та кісток. 🧠🏋️♀️
🍯Мед та нерафінований тростинний цукор використовуються в аюрведі як природні солодкі речовини. 🍚
Враховуючи вищезазначені інгредієнти, можна створити різноманітні аюрведичні страви, такі як каші, супи, салати, аюрведичні солодощі, лассі та інші. 🍲🥗🍛 Важливо правильно комбінувати продукти, щоб усунути вірогідність їх неправильного засвоєння. 🤓
#уроки_аюрведи
Аюрведичні принципи у приготуванні страв, базуються на використанні необхідних інгредієнтів, які за певних обставин будуть сприяти належним чином на організм людини. 😌
🍚Зернові, такі як рис, пшениця, ячмінь та кіноа, є основою більшості аюрведичних страв. Вони забезпечують організм енергією та вуглеводами, а також білками, вітамінами та мінералами. 💪
🌱 Бобові, наприклад маш, квасоля, горох та нут, є джерелом рослинного білка, волокон та мікроелементів. Вони покращують травлення, стабілізують рівень цукру в крові та підтримують здоров'я серця. ❤️
🍇🥦Аюрведична куліеарія включає в себе різноманітність овочів та фруктів, які забезпечують організм праною. 🍊🥕 Це підтримує імунітет, здоров'я шкіри та баланс дош. 😊
🥛Молочні продукти, такі як молоко, йогурт, гхі та панір, є джерелом білку, кальцію та різноманітних корисних бактерій. 🧀 Вони підтримують здоров'я ШКТ, кісток та нервової системи. 🦴🧠
🌿 Аюрведичні прянощі та трави, такі як куркума, імбир, коріандр, кумін, кардамон та інші використовуються для підсилення смаку страв та підтримки здоров'я. Вони мають протизапальні, антиоксидантні та лікувальні властивості. 💊
🥥Здорові олії, такі як кокосова, кунжутна, гірчична олія та інші використовуються в аюрведичній кулінарії для приготування страв та олій з лікувальними можливостями.🌰 Вони містять здорові жири, які підтримують здоров'я серця, шкіри та нервової системи. 💓
🥜 Горіхи та насіння, такі як мигдаль, грецький горіх, кунжут та насіння льону, є джерелами здорових жирів, білків, мінералів та антиоксидантів. Вони допомагають зміцнити імунітет, підтримують здоров'я мозку та кісток. 🧠🏋️♀️
🍯Мед та нерафінований тростинний цукор використовуються в аюрведі як природні солодкі речовини. 🍚
Враховуючи вищезазначені інгредієнти, можна створити різноманітні аюрведичні страви, такі як каші, супи, салати, аюрведичні солодощі, лассі та інші. 🍲🥗🍛 Важливо правильно комбінувати продукти, щоб усунути вірогідність їх неправильного засвоєння. 🤓
#уроки_аюрведи