Французька Картопляна Запіканка (Pommes Dauphinoise)

Інгредієнти:

1 кг картоплі, тонко нарізаної
2 склянки вершків
2 зубчики часнику, подрібнені
100 г тертого грюйєра
Сіль і перець за смаком
Інструкції:

Розігрійте духовку до 180°C.
Змастіть форму для запікання маслом і натріть часником.
Укладіть шари картоплі, соліть і перчіть кожен шар, влийте вершки.
Посипте зверху тертим сиром і запікайте 1 годину, до м'якості картоплі та золотистої скоринки.