❓Ананас🍍Користь і шкода. Як обирати?

#дієтолог_відповідає

💬 Вітаю 👩‍🔬

✔️Користь:

Багатий на вітаміни:
Ананас містить вітамін C, який підтримує імунітет та покращує стан шкіри.

Бромелайн:
Це фермент, який сприяє травленню білків, має протизапальні та знеболювальні властивості.

Антиоксиданти:
Ананас багатий на антиоксиданти, які захищають клітини від ушкоджень.

Гідратація:
Містить багато води, що сприяє зволоженню організму.

Полегшує травлення: Завдяки клітковині допомагає нормалізувати травлення.

✖️Шкода:

Кислотність:
Через високу кислотність ананас може подразнювати слизову шлунка, викликати печію або посилити гастрит.

Алергія:
У деяких людей може виникнути алергія на ананас або бромелайн.

Цукор: Ананас має високий вміст природних цукрів, що може бути проблематичним при діабеті або для людей, які контролюють вагу.

🍍Як обирати ананас:

Колір:
Шкірка має бути золотисто-жовтого кольору. Зелена шкірка свідчить про недозрілість, а коричнева – про перезрілість.

Запах:
Дозрілий ананас має солодкий, приємний аромат. Якщо запах кислий – фрукт перезрілий.

Листя:
Листя ананаса має бути зеленим і свіжим. Спробуйте потягнути центральне листя – якщо воно легко витягується, ананас стиглий.

Твердість:
Легкий натиск на плід має залишити незначну м'якість, але фрукт не повинен бути надто м'яким або твердим.

Насолоджуйтеся ананасом, але в міру, щоб уникнути дискомфорту.

Хочете задати питання?
📨 Надсилайте через форму 👈

🍑  Дієтолог —  їмо в кайф