❓ Чому молочні продукти не завжди корисні🥛
1️⃣ Лактозна непереносніст
Лактоза — молочний цукор, для перетравлення якого потрібен фермент лактаза.
У багатьох людей з віком цей фермент виробляється у меншій кількості.
Результат:
• здуття живота,
• діарея,
• біль у шлунку,
• загальний дискомфорт.
2️⃣ Алергія на молочні білки
Серйозніша проблема — реакція на білки молока, такі як казеїн чи сироваткові білки.
Симптоми:
• висипання на шкірі,
• свербіж,
• набряки,
• проблеми з травленням,
• у важких випадках — анафілактичний шок.
3️⃣ Молоко та акне
Молоко містить гормони, які можуть:
• стимулювати вироблення шкірного сала,
• провокувати запалення.
Результат:
Висипання, особливо у підлітків та дорослих.
4️⃣ Чи справді молоко зміцнює кістки?
☝️Факт: молоко багате на кальцій, але його засвоєння організмом не завжди ефективне.
Надмірне споживання може навіть посилити втрату кісткової маси.
✅ Корисні альтернативи кальцію:
• зелень (шпинат, капуста, броколі),
• насіння кунжуту,
• горіхи,
• тофу.
5️⃣ Молоко викликає залежність
Бета-казоморфін — це речовина, яка утворюється під час перетравлення казеїну. Вона діє як опіат, викликаючи:
• звикання до молочних продуктів та солодкого,
• зниження когнітивних здібностей,
•ослаблення імунітету.
6️⃣ Як молоко впливає на організм?
▫️Сповільнює перистальтику ШКТ — виникають запори та здуття живота.
▫️Провокує хронічні запалення, що можуть призводити до:
• серцево-судинних захворювань,
• ендокринних розладів,
• аутоімунних захворювань.
▫️Погіршує стан у людей із бронхіальною астмою.
❓Що робити
Якщо молоко вам не підходить, замінюйте його на рослинні аналоги (мигдальне, вівсяне або кокосове). Додайте до раціону продукти, багаті на кальцій та корисні жири.
☝️І пам’ятайте: здоров’я завжди починається з усвідомленого вибору!
Хочете задати питання?
📨 Надсилайте через форму 👈
🍑 Дієтолог — їмо в кайф
1️⃣ Лактозна непереносніст
Лактоза — молочний цукор, для перетравлення якого потрібен фермент лактаза.
У багатьох людей з віком цей фермент виробляється у меншій кількості.
Результат:
• здуття живота,
• діарея,
• біль у шлунку,
• загальний дискомфорт.
2️⃣ Алергія на молочні білки
Серйозніша проблема — реакція на білки молока, такі як казеїн чи сироваткові білки.
Симптоми:
• висипання на шкірі,
• свербіж,
• набряки,
• проблеми з травленням,
• у важких випадках — анафілактичний шок.
3️⃣ Молоко та акне
Молоко містить гормони, які можуть:
• стимулювати вироблення шкірного сала,
• провокувати запалення.
Результат:
Висипання, особливо у підлітків та дорослих.
4️⃣ Чи справді молоко зміцнює кістки?
☝️Факт: молоко багате на кальцій, але його засвоєння організмом не завжди ефективне.
Надмірне споживання може навіть посилити втрату кісткової маси.
✅ Корисні альтернативи кальцію:
• зелень (шпинат, капуста, броколі),
• насіння кунжуту,
• горіхи,
• тофу.
5️⃣ Молоко викликає залежність
Бета-казоморфін — це речовина, яка утворюється під час перетравлення казеїну. Вона діє як опіат, викликаючи:
• звикання до молочних продуктів та солодкого,
• зниження когнітивних здібностей,
•ослаблення імунітету.
6️⃣ Як молоко впливає на організм?
▫️Сповільнює перистальтику ШКТ — виникають запори та здуття живота.
▫️Провокує хронічні запалення, що можуть призводити до:
• серцево-судинних захворювань,
• ендокринних розладів,
• аутоімунних захворювань.
▫️Погіршує стан у людей із бронхіальною астмою.
❓Що робити
Якщо молоко вам не підходить, замінюйте його на рослинні аналоги (мигдальне, вівсяне або кокосове). Додайте до раціону продукти, багаті на кальцій та корисні жири.
☝️І пам’ятайте: здоров’я завжди починається з усвідомленого вибору!
Хочете задати питання?
📨 Надсилайте через форму 👈
🍑 Дієтолог — їмо в кайф