ЯК ЗВАРИТИ ПРАВИЛЬНИЙ РИС ДЛЯ РОЛІВ🍣
✅Як обрати рис
Найкраще підійдуть круглозернисті сорти, завдяки високому вмісту крохмалю в їхньому складі, такий рис краще триматиме форми після відварювання
✅Пропорції відварювання
Раджу використовувати пропорцію 1:1,5, тобто на одну склянку рису вам знадобиться півтори склянки води
✅Чи можна замінити рисовий оцет столовим або іншим
Дуже рекомендую цього не робити! Рисовий оцет має особливий солодкавий смак без різкого посмаку. Звичайний столовий оцет просто зіпсує ваші суші, бо в нього цей посмак присутній
Дотримуйтесь порад і суші вдома будуть не гірше, ніж доставка, цьом❤️
📍Гастровсесвіт Клопотенка