Найсмачніша капустка!
📝Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 3 кг
Цибуля ріпчаста - 500 г
Морква – 500 г
Перець болгарський – 500 г
Цукор - 175 г
Сіль ((ложки повні з гіркою)) – 2 ст. л.
Олія - 250 мл
Оцет (9%) – 250 мл
👩🏻🍳Спосіб приготування:
Цибулю ріжемо півкільцями. Морква шаткуєсо на тертці корейською. Болгарський перець ріжемо тонкими смужками. Відміряємо сіль, цукор, олію та оцет.
Капусту скласти у таз.
Додати шарами моркву, цибулю, болгарський перець, сіль, цукор та оцет. Все перемішати. АЛЕ НЕ М'ЯТИ!
Все залишити в тазі на два дні за кімнатної температури. Двічі на день обережно перемішувати.
Потім розкласти по банкам чи іншим ємностям та поставити в холодильник. Можна вживати!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
📝Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 3 кг
Цибуля ріпчаста - 500 г
Морква – 500 г
Перець болгарський – 500 г
Цукор - 175 г
Сіль ((ложки повні з гіркою)) – 2 ст. л.
Олія - 250 мл
Оцет (9%) – 250 мл
👩🏻🍳Спосіб приготування:
Цибулю ріжемо півкільцями. Морква шаткуєсо на тертці корейською. Болгарський перець ріжемо тонкими смужками. Відміряємо сіль, цукор, олію та оцет.
Капусту скласти у таз.
Додати шарами моркву, цибулю, болгарський перець, сіль, цукор та оцет. Все перемішати. АЛЕ НЕ М'ЯТИ!
Все залишити в тазі на два дні за кімнатної температури. Двічі на день обережно перемішувати.
Потім розкласти по банкам чи іншим ємностям та поставити в холодильник. Можна вживати!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘