Рецепт пряних помідорів на зиму

📝Інгредієнти:
На дно 3-х літрової банки вкладаємо:
Томати - скільки ввійде.
часник - 3-4 зубчики
перець горошок - 1 чл
гірчиця насіння - 1 ч.л
солодкий перець - половинка без насіння
корінь хрону - як піволівця
перець чилі - на смак, я відрізаю сантиметровий шматочок
зелень петрушки - 2-3 гілочки
лавровий лист - 3-4 штуки
гвоздика - 2 гвоздики.
Маринад:
На 3х літрову банку:
сіль - 1 ложка з великою гіркою
цукор - 2 ложки з великою гіркою
оцет 2 ст л АБО (!!!) 1чайна ложка лимонної кислоти.

📝Як готувати:
Перший раз заливаємо окропом, другий - маринадом і закручуємо. .
Заливаємо в банку, в якій вже 1 чл лимонної кислоти (без верху) або оцет. Закручуємо, перевертаємо, залишаємо до остигання.
Смачного!!!!

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘