Хотіла приготувати на ЗИМУ, але з'їли за вечір!

Завтра готуватиму снову 😃 тільки більшу порцію! Шикарна ЗАКУСКА до будь-якого святкового і повсякденного столу 👍🏻

Інгредієнти:
✅Перець болгарський - 10 шт.
✅Вода - 150 мл
✅Оцет 9% - 70 мл
✅Цукор - 2 ст.л.
✅Сіль - 1 ст.л.
✅Перець запашний - 5 шт.
✅Лавровий лист - 2 шт.
✅Гірчиця - 200 г
✅Олія рослинна - 150 г

Покрокове приготування:
1. Перець чистимо і нарізаємо тонкими смужками.
2. У каструлю наливаємо воду, оцет, додаємо цукор, сіль, запашний перчик і лавровий лист. Доводимо до кипіння.
3. Завантажуємо перець порціями та варимо по 15 хвилин під кришкою.
4. У мисці змішуємо олію та гірчицю, додаємо перець і добре перемішуємо.
5. Розкладаємо перець по стерильним банкам, остуджуємо, накриваємо кришкою та зберігаємо в холодильнику.
Всім вдалих заготовок!

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘