Привет! Сделаем вид, что перерыва в три недели не было, и посмотрим на очередное пиво. Кстати, первое пиво, которое я выпил в 2018 году.
Речь пойдёт о Fuller's London Porter. Портер из Лондона. В интернете и вовсе пишут, будто бы это один из лучших портеров в мире. Давайте пробовать.
У портера невысокая плотная пенная шапка. Монету вряд ли выдержит, но плотность близка к этому. Пиво не накачано углекислым газом, так что очень скоро на стенках бокала пропадают всякие пузыри, и напиток будто бы замирает.
При первом глотке ощущается яркий шоколадный вкус, сменяющийся неслабой горечью. Столь мощной, что хочется чем-то закусить или даже запить. Примерно к середине бокала вкусовые рецепторы привыкают, и начинает проглядываться сливочный привкус портера, горечь начинает слабеть, а вы понимать, что пьёте не просто горький топлёный шоколад, а напиток с миллионами едва ощущитимых ноток, которые я даже не берусь описать.
Выглядит этот лондонский портер великолепно. Угольно-чёрный цвет напитка плюс небольшая белая полоса пены сверху. Будто бы из космоса украли все звёзды, превратили оставшуюся пустоту в напиток и налили её в мой бокал.
Вердикт: не знаю, зачем писать какой-либо вердикт, если он уже написан на банке: "Rich, Dark and Complex". Да, богатый, тёмный и сложный. Богатый и яркий вкус. Тёмный цвет и характер напитка. Сложный для восприятия неподготовленного дегустатора.
Мощный вкус пива напомнил мне Nøgne Ø Imperial Stout (t.me/kyivbeer/62). London Porter уступает по концентрации вкуса, но явно из той же весовой категории.
Покупайте, если вы до сих пор не верите, что у пива может быть настолько необычный вкус, насколько пиво "Оболонь" далеко от идеала. Больше одной банки выпить сложно. И из-за вкуса, и из-за опьянения. Стоит пробовать, как стоит пробовать экзотические блюда в экзотических странах — чтобы понять, что дома проще и вкуснее.
Чек я, увы, потерял, но пиво стоит порядка 50 гривен. Найти можно в Сильпо.
Речь пойдёт о Fuller's London Porter. Портер из Лондона. В интернете и вовсе пишут, будто бы это один из лучших портеров в мире. Давайте пробовать.
У портера невысокая плотная пенная шапка. Монету вряд ли выдержит, но плотность близка к этому. Пиво не накачано углекислым газом, так что очень скоро на стенках бокала пропадают всякие пузыри, и напиток будто бы замирает.
При первом глотке ощущается яркий шоколадный вкус, сменяющийся неслабой горечью. Столь мощной, что хочется чем-то закусить или даже запить. Примерно к середине бокала вкусовые рецепторы привыкают, и начинает проглядываться сливочный привкус портера, горечь начинает слабеть, а вы понимать, что пьёте не просто горький топлёный шоколад, а напиток с миллионами едва ощущитимых ноток, которые я даже не берусь описать.
Выглядит этот лондонский портер великолепно. Угольно-чёрный цвет напитка плюс небольшая белая полоса пены сверху. Будто бы из космоса украли все звёзды, превратили оставшуюся пустоту в напиток и налили её в мой бокал.
Вердикт: не знаю, зачем писать какой-либо вердикт, если он уже написан на банке: "Rich, Dark and Complex". Да, богатый, тёмный и сложный. Богатый и яркий вкус. Тёмный цвет и характер напитка. Сложный для восприятия неподготовленного дегустатора.
Мощный вкус пива напомнил мне Nøgne Ø Imperial Stout (t.me/kyivbeer/62). London Porter уступает по концентрации вкуса, но явно из той же весовой категории.
Покупайте, если вы до сих пор не верите, что у пива может быть настолько необычный вкус, насколько пиво "Оболонь" далеко от идеала. Больше одной банки выпить сложно. И из-за вкуса, и из-за опьянения. Стоит пробовать, как стоит пробовать экзотические блюда в экзотических странах — чтобы понять, что дома проще и вкуснее.
Чек я, увы, потерял, но пиво стоит порядка 50 гривен. Найти можно в Сильпо.