🍰Легендарний торт із 90-х на сметані

Інгредієнти:
Для коржів:
300 г борошна;
120 г цукру;
250 г сметани;
50 г вершкового масла;
2 ст. ложки какао-порошку;
½ ч. л. харчової соди;
1 пакетик ванільного цукру;
щіпка солі.
Для крему:
150 г цукрової пудри;
600 г сметани;
1 склянка подрібнених волоських горіхів.
Приготування:
▪️Розтопіть масло, змішайте з сіллю та цукром. Додайте соду, сметану, перемішайте. Розділіть на дві частини: додайте в одну ванільний цукор, а в іншу – какао. Вмішуйте борошно в кожну частину. Кожну порцію тіста розділіть на 3 частини, сформуйте кульки, накрийте плівкою.
▪️Кульки розкачайте в тонке коло. За допомогою кришки позначте краї, проколіть в кількох місцях для пропікання.
▪️Випікайте коржі в духовці (180 градусів) 6 хвилин. Обріжте коржі.
▪️Збийте сметану з цукровою пудрою, відправте в холодильник на 30 хвилин.
▪️Нанесіть шар крему на блюдо, зверху покладіть корж з какао, намажте кремом і посипте горіхами. Дотримуйтесь тієї ж схеми, чергуючи коржі з какао та ванілі

▶️докладніше тут