Салат з куркою, грибами та пекінською капустою 🥗
1 невелика пекінська капуста (грам 300-400)
200г моцарели
300г шампіньйонів
1 зварене куряче філе
1 великий або 2 середніх помідорів
2ст.л майонезу
1ч.л гірчиці в зернах
сіль та перець за смаком
1ст.л олії
🥗Гриби нарізаємо та обсмажуємо спочатку на сухій розігрітій сковорідці до випаровування рідини. Потім додаємо олію і смажимо до золотистого кольору. Готові гриби перекладаємо на тарілку та охолоджуємо.
🥗Капусту тоненько шинкуємо, перекладаємо в миску.
🥗Ріжемо кубиком помідори, курку та відправляємо в миску до капусти.
🥗Моцарелу натираємо на крупній терці. Моцарелу та гриби також кладемо в миску. Додаємо перець, сіль, гірчицю в зернах та майонез. Все гарно перемішуємо та смакуємо.

Instagram автор:katarina_movchan

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳