Бульйон з домашньої курки 🍲

Інгредієнти :

▫️сіль
▫️вода – 2,5 л
▫️морква – 1 шт
▫️лавровий лист
▫️духмяний перець
▫️перець горошком
▫️задня частина курки
▫️цибуля – 1 почищена, 2 в шелусі

Приготування :

Домашню курочку вимочуємо у холодній воді пару годин. Не допускаємо сильного кипіння (інакше бульйон буде каламутний).
Цибулиння додасть бульйону гарного золотистого кольору.
Варимо до готовності (поки мʼясо почне відділятися від кісток).

Смачного ! 😘

Шедеври кулінарії – з любов'ю для вас ❤️

#суп #обід #здорове_харчування

Сподобався рецепт став 👍