Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Овочеве рагу з грибами 🍲
Інгредієнти:
🟤Оливкова олія - 2 ст л
🟤Цибуля - 1 шт
🟤Томатна паста - 1 ст л
🟤Селедер - 3 стебла
🟤Морква - 3-5 шт
🟤Гриби - 450 г
🟤Борошно - 2 ст л
🟤Копчена паприка - 1/2 ч л
🟤Перець - 1/2 ч л
🟤Часник - 5 зубчиків
🟤Тім'ян - 1 год л
🟤Лавровий лист - 1 шт
🟤Червоне вино - 1 склянка
🟤Картопля - 450 г
🟤Бульйон - 2 склянки
🟤Вода - 1 1/2 склянки
🟤Сіль - за смаком
🟤Перець - за смаком
Додайте в каструлю картопля, бульйон та воду, накрийте кришкою і доведіть до кипіння на середньому чи сильному вогні. Відкрийте каструлю, потім зменшіть вогонь до середнього і варіть 25-30 хвилин періодично помішуючи.
Рагу готове, коли картопля стане м'якою, а бульйон випарується і загусне.
За бажання приправте сіллю і перцем до смаку.
Готуємо Легко
Інгредієнти:
🟤Оливкова олія - 2 ст л
🟤Цибуля - 1 шт
🟤Томатна паста - 1 ст л
🟤Селедер - 3 стебла
🟤Морква - 3-5 шт
🟤Гриби - 450 г
🟤Борошно - 2 ст л
🟤Копчена паприка - 1/2 ч л
🟤Перець - 1/2 ч л
🟤Часник - 5 зубчиків
🟤Тім'ян - 1 год л
🟤Лавровий лист - 1 шт
🟤Червоне вино - 1 склянка
🟤Картопля - 450 г
🟤Бульйон - 2 склянки
🟤Вода - 1 1/2 склянки
🟤Сіль - за смаком
🟤Перець - за смаком
Додайте в каструлю картопля, бульйон та воду, накрийте кришкою і доведіть до кипіння на середньому чи сильному вогні. Відкрийте каструлю, потім зменшіть вогонь до середнього і варіть 25-30 хвилин періодично помішуючи.
Рагу готове, коли картопля стане м'якою, а бульйон випарується і загусне.
За бажання приправте сіллю і перцем до смаку.
Готуємо Легко