Ребра 🔥
ІНГРЕДІЄНТИ:
🔗🔗🔗🔗🔗
🔗Соус сацебелі - 100 г;
🔗Гірчиця в зернах - 40 г;
🔗Тертий імбир - 20 г;
🔗Часник - 6 зубчиків;
🔗Мед - 2 ч. л;
🔗Соєвий соус - 50 мл;
🔗Свинячі ребра - 1,5 кг.
ПРИГОТУВАННЯ:
🔗🔗🔗🔗🔗
1. Змішайте соус сацебелі, гірчицю, тертий імбир, подрібнений часник, мед та соєвий соус до однорідної маринадної суміші.
2. З ребер зніміть плівку (це забезпечить краще просочення маринадом) і ретельно змастіть їх з усіх боків підготовленим соусом.
3. Залиште маринуватись у холодильнику мінімум на 5 годин (можна й довше для більш насиченого смаку).
4. Викладіть ребра у фольгу, запікайте в духовці 1 годину при температурі 180°C.
5. Після цього зніміть фольгу й запікайте ще 20 хвилин, щоб ребра набули апетитної скоринки.
Смачного! ❤️
Українські Куліанри 🇺🇦
ІНГРЕДІЄНТИ:
🔗🔗🔗🔗🔗
🔗Соус сацебелі - 100 г;
🔗Гірчиця в зернах - 40 г;
🔗Тертий імбир - 20 г;
🔗Часник - 6 зубчиків;
🔗Мед - 2 ч. л;
🔗Соєвий соус - 50 мл;
🔗Свинячі ребра - 1,5 кг.
ПРИГОТУВАННЯ:
🔗🔗🔗🔗🔗
1. Змішайте соус сацебелі, гірчицю, тертий імбир, подрібнений часник, мед та соєвий соус до однорідної маринадної суміші.
2. З ребер зніміть плівку (це забезпечить краще просочення маринадом) і ретельно змастіть їх з усіх боків підготовленим соусом.
3. Залиште маринуватись у холодильнику мінімум на 5 годин (можна й довше для більш насиченого смаку).
4. Викладіть ребра у фольгу, запікайте в духовці 1 годину при температурі 180°C.
5. Після цього зніміть фольгу й запікайте ще 20 хвилин, щоб ребра набули апетитної скоринки.
Смачного! ❤️
Українські Куліанри 🇺🇦