Млинці - Брізолі 🥞
ІНГРЕДІЄНТИ:
🔗🔗🔗🔗🔗
🔗5 яєць;
🔗5 ст. л. молока (або вершки);
🔗Сіль, перець.
Для начинки:
🔗500 г курячого фаршу;
🔗100 г цибулі;
🔗2 зубчики часнику;
🔗40 г тертого сиру, 70 г маринованих огірків;
🔗40 г тертого сиру, 70 г помідорів.
ПРИГОТУВАННЯ:
🔗🔗🔗🔗🔗
1. Змішайте яйця з молоком, додайте сіль і перець за смаком. Ретельно збийте суміш. На розігріту сковорідку, змащену олією, виливайте невеликі порції тіста. Смажте млинці на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
2. Начинка: Подрібніть цибулю та часник, додайте їх до фаршу. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
3. На одну половину млинця нанесіть шар фаршу. Зверху викладіть начинку: подрібнені мариновані огірки і тертий сир. Згорніть млинці в рулет і викладіть у форму для запікання.
4. Випікайте в духовці при температурі 180°C протягом 20 - 30 хвилин.
Готово! Смачного! ❤️
Українські Куліанри 🇺🇦
ІНГРЕДІЄНТИ:
🔗🔗🔗🔗🔗
🔗5 яєць;
🔗5 ст. л. молока (або вершки);
🔗Сіль, перець.
Для начинки:
🔗500 г курячого фаршу;
🔗100 г цибулі;
🔗2 зубчики часнику;
🔗40 г тертого сиру, 70 г маринованих огірків;
🔗40 г тертого сиру, 70 г помідорів.
ПРИГОТУВАННЯ:
🔗🔗🔗🔗🔗
1. Змішайте яйця з молоком, додайте сіль і перець за смаком. Ретельно збийте суміш. На розігріту сковорідку, змащену олією, виливайте невеликі порції тіста. Смажте млинці на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
2. Начинка: Подрібніть цибулю та часник, додайте їх до фаршу. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
3. На одну половину млинця нанесіть шар фаршу. Зверху викладіть начинку: подрібнені мариновані огірки і тертий сир. Згорніть млинці в рулет і викладіть у форму для запікання.
4. Випікайте в духовці при температурі 180°C протягом 20 - 30 хвилин.
Готово! Смачного! ❤️
Українські Куліанри 🇺🇦