Швидкі хачапурі на сніданок 💙💛

Тісто:
✔️ Борошно – 550 г (просіяне)
✔️ Розпушувач – 1 ч.л.
✔️ Рослинна олія – 2 ст.л.
✔️ Теплий кефір – 400 мл
✔️ Яйця – 2 шт
✔️ Сіль – дрібка
✔️ Цукор – 1 ч.л.
Начинка:
✔️ Сир (Емменталь, Сулугуні, Гауда або Адигейський) – 250 г
✔️ Яйце – 1 шт

Приготування:
Для тіста змішайте кефір, яйця, сіль і цукор. Додайте рослинну олію, розпушувач і поступово всипайте борошно. Замісіть м’яке тісто. Натертий сир змішайте з яйцем для начинки. Розділіть тісто на частини, розкачайте кожну частину в коло, викладіть начинку, сформуйте плоскі хачапурі. Обсмажуйте на сухій сковороді на середньому вогні по 5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋