Печінковий рулет

Млинці:
400 г печінки курячої
3 яйця
Сіль/перець
4 ст л борошна (з горою)
400 мл молока
2 ст л олії

👩🏻‍🍳
Печінку перебити бленлером
додаємо яйця,сіль,перець
поступово всипаємо борошно
вливаємо молочко та олію
смажимо як звичайні налисники

Начинка
Посмажити
3 цибулини +1-2 моркви
2 плавлених сирочка
3 ст л майонезу
3 зуб часнику
Сіль/перець

Все відправляємо в блендер та перебиваємо
застелити харчову плівку
викладаємо налисник
смащуємо начинкою
викладаємо наступний налисник до середини першого
і так з усима
края загинаємо в середину
скручуємо рулет
завертаємо в харчову плівку і в холодильник мінімум на 4-6 годин (ніч)

перед подачею смастити залишками начинки і посипати
посипкою з горіхами та кропом

Посипка :
Обсмажити 100 г грецького горіху
Подрібнити
Додаємо кріп подрібнений

ДОБРЕНЬКОГО❤️
#печінковийрулет #печінка

Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴