Цибульники🧅

📝Інгредієнти:
🔵Цибуля 500 г
🔵Борошно 100 г
🔵Яйця 2 шт
🔵Розпушувач 1 ч.л.
🔵Сіль
🔵Перець

🧑‍🍳Приготування:
🔥Цибулю нарізаємо кубиком, заправляємо сіллю, перцем, переминаємо та залишаємо маринуватись на 15 хв;
🔥Просіяне борошно змішуємо з розпушувачем, в окремій мисці збиваємо яйця (як на омлет);
🔥Коли цибуля промаринувалась, відтискаємо з неї сік;
🔥До цибулі додаємо збиті яйця, перемішуємо, потрохи додаємо борошно з розпушувачем і добре все вимішуємо;
🔥Додаємо нарізану зелену цибулю і ще раз перемішуємо;
🔥Смажимо цибульники до золотистого кольору на малому вогні, щоб цибуля стала мʼякою та ніжною;

Абетка рецептів 🍰 Підписатися