Салат «Мімоза» на новий лад🥕

📝Інгредієнти:
🔵Кунжут - 100 г.
🔵Консерва сардина - 1 б.
🔵Картопля відв. - 1 шт.
🔵Морква відв. - 1 шт .
🔵Яйця відв. - 4 шт.
🔵Яйця перепелині - 6-7 шт.
🔵Сир твердий - 100 г.
🔵Зелена цибуля - 20-30 г.
🔵Майонез - 2-3 ст.л.
🔵Соєвий соус - 1 ст.л.
🔵Сіль
🔵Кріп

🧑‍🍳Приготування:
🔥На дрібну тертку натерти відварену картоплю, моркву, твердий сир і перекласти в миску. У вареному яйці білок відділити від жовтка та натерти білок на дрібну тертку і перекласти в миску.
🔥Дрібно нарізати цибулю і перекласти в миску. З сардини злити рідину і перекласти в миску. Додати майонез, сіль та перець за смаком, соєвий соус і все перемішати.
🔥Кунжут обсмажити до золотистого кольору, перекласти в миску. Жовтки натерти на дрібну тертку і також перекласти в миску.
🔥Формуємо заготовки, як на відео. Всередину вставити перепелине яйце за бажанням і сформувати заготовку у вигляді морквини. Обвалюємо спочатку в жовтку, а потім в кунжуті.
🔥Зверху робимо отвір і вставляємо кріп.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися