Ньокі або італійські галушки з грибною підливкою

Ньокі з грибною підливкою – справжній італійський смак на вашій кухні✨

ІНГРЕДІЄНТИ:
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢картопляне пюре;
🟢борошно;
🟢спеції за смаком;
🟢яйце;
🟢печериці;
🟢соєвий соус;
🟢вершки 15/33%;
🟢зеленушка.

ПРИГОТУВАННЯ:
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
1.Якщо ваше картопляне пюре застоялось у холодильнику - сміливо доставайте його та змішуйте з борошном, яйцем та спеціями. Кількість борошна та яєць регулюйте за тим, скільки у вас пюре. Добряче розміщуємо до утворення тіста, додаємо борошна за необхідності і якщо тісто все одно лопне - кладемо в морозилку хоча б на хв. 40.
2.Далі розкатуємо ковбаски та ріжемо на шматочки, формуємо кульки. Кульки можна ще раз підморозити.
3.Беремо пляшку та робимо грибочки, притискаючи тісто.
4.Ньокі відварюємо у киплячій воді та після спливання тримаємо ще десь 2 хв.
5.На пательні обсмажуємо гриби, додаємо соєвий та згодом вершки.
6.Ньокі викладаємо на пательню і прогріваємо разом хв 5.

Сподобався рецепт - тисніть❤️ та діліться з друзями✨
Смачного🤗

Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝