⚠️ Сирне печиво з вареним згущеним молоком
#випічка
✔️ Складові:
-Сир(творог) - 9% - 350 г
-Верш. масло - 150 г
-Сметана – 50 г
-Цукор - 50 г
-Ванільний цукор – 1 ч. л.
-Розпушувач – 1 ч. л.
-Борошно - 320 г
Для начинки:
-Варене згущене молоко - 200 г
-Цукрова пудра – 20 г
📌 Приготування:
1. У мисці розтерти сир, цукор та м'яке вершкове масло. Додати сметану та перемішати. Додати ванільний цукор, розпушувач і просіяне борошно.
2. Замісити м'яке тісто.
Готове тісто покласти у пакет і прибрати в холодильник на 30 хв.
3. Тісто розкотити на присипаній борошном поверхні квадрат товщиною 3 мм.
4. Розрізати смужки завдовжки 8 см та шириною 9 см.
5. На край кожної смужки викласти 1 ч. л. вареного згущеного молока, накрити першим шаром тіста, защипати з усіх боків і загорнути в рулетик.
6. Відправити в розігріту до 180С духовку на 30 хвилин. Готові печива остудити та посипати цукровою пудрою.
Консервація | Рецепти 😋
#випічка
✔️ Складові:
-Сир(творог) - 9% - 350 г
-Верш. масло - 150 г
-Сметана – 50 г
-Цукор - 50 г
-Ванільний цукор – 1 ч. л.
-Розпушувач – 1 ч. л.
-Борошно - 320 г
Для начинки:
-Варене згущене молоко - 200 г
-Цукрова пудра – 20 г
📌 Приготування:
1. У мисці розтерти сир, цукор та м'яке вершкове масло. Додати сметану та перемішати. Додати ванільний цукор, розпушувач і просіяне борошно.
2. Замісити м'яке тісто.
Готове тісто покласти у пакет і прибрати в холодильник на 30 хв.
3. Тісто розкотити на присипаній борошном поверхні квадрат товщиною 3 мм.
4. Розрізати смужки завдовжки 8 см та шириною 9 см.
5. На край кожної смужки викласти 1 ч. л. вареного згущеного молока, накрити першим шаром тіста, защипати з усіх боків і загорнути в рулетик.
6. Відправити в розігріту до 180С духовку на 30 хвилин. Готові печива остудити та посипати цукровою пудрою.
Консервація | Рецепти 😋