Штрудель з квашеною капустою і шинкою
👩🍳 Пікантний варіант класичного штруделя, приготовлений з тіста філо з начинкою на основі квашеної капусти, шинки, цибулі, перцю і спецій — це смачна і проста у приготуванні випічка.
Якщо ви використовуєте заморожене тісто філо, добре розморозьте його перед приготуванням: спочатку помістіть тісто в холодильник, а потім потримайте за кімнатної температури. Крім того, не забудьте добре змастити листи вершковим маслом, перш ніж складати їх один на одного, щоб вони не висохли під час приготування.
Інгредієнти:
🫓 Тісто філо – 10 листів
🥬 Квашена капуста – 300 г
🥓 Шинка – 150 г
🫑 Перець болгарський червоний – 1 шт.
🧅 Цибуля ріпчаста – 1 шт.
🫒 Оливкова олія – 2 ст. л.
🤎 Насіння льону – за смаком
🧂 Сіль і перець чорний мелений – за смаком
🧈 Масло вершкове 73% – 20 г
📖 ПРИГОТУВАННЯ ТУТ
Смачні рецепти з цінами
👩🍳 Пікантний варіант класичного штруделя, приготовлений з тіста філо з начинкою на основі квашеної капусти, шинки, цибулі, перцю і спецій — це смачна і проста у приготуванні випічка.
Якщо ви використовуєте заморожене тісто філо, добре розморозьте його перед приготуванням: спочатку помістіть тісто в холодильник, а потім потримайте за кімнатної температури. Крім того, не забудьте добре змастити листи вершковим маслом, перш ніж складати їх один на одного, щоб вони не висохли під час приготування.
Інгредієнти:
🫓 Тісто філо – 10 листів
🥬 Квашена капуста – 300 г
🥓 Шинка – 150 г
🫑 Перець болгарський червоний – 1 шт.
🧅 Цибуля ріпчаста – 1 шт.
🫒 Оливкова олія – 2 ст. л.
🤎 Насіння льону – за смаком
🧂 Сіль і перець чорний мелений – за смаком
🧈 Масло вершкове 73% – 20 г
📖 ПРИГОТУВАННЯ ТУТ
Смачні рецепти з цінами