ПИРІГ З КОРИЦЕЮ

Інгредієнти:
Для крихти:
120 г вершкове масло
250 г борошна
150 г цукру
2 ст. л. кориці
1/4 ч. л. солі

Тісто:
250 г борошно
100 г цукру
1 ч. л. розпушувача
1/4 ч. л. соди
1/4 ч. л. солі
85 г вершкового масла
2 шт. яйця
160 г сметани
1 ч. л. ванільного цукру
1 ст. л. лимонного соку

Приготування:
1. Змішати всі сухі інгредієнти, влити розтоплене вершкове масло і перемішати до крихти.
2. Тісто: у чаші міксера змішати всі сухі інгредієнти та влити розтоплене вершкове масло. Додати яйця та збити масу.
3. Додати сметану та сік лимона і все перемішати.
4. У форму викласти половину тіста та зверху викласти половину крихти.
5. Зверху викласти залишки тіста і посипати крихтою, що залишилася.
6. Випікати в розігрітій до 180*С духовці 40-50 хвилин.
7. Посипати цукровою пудрою.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ