Корейська морква 🥕

Нам потрібні:
• морква 500г
• сіль 0,5 ч.л.
• оцет (в мене винний) 2 ст.л.
• олія 4 ст.л.
• часник 2-3 зуб.
• цукор 1 ч.л.
• спеції- перець чорний/червоний
• коріандр (якщо є)
• мускатний горіх (на кінчику ножа)

Приготування ⬇️
1. Моркву очищаємо від шкірки,миємо та натираємо на терці. До моркви натираємо часник на мілкій терці і додаємо цукор,сіль та оцет.Можна попередньо моркву замочити в холодній воді на годину для соковитості.
2. Олію сильно розігріваємо на сковорідці,додаємо всі спеції і вливаємо в моркву.
Даємо промаринуватись 3-4 год в холодильнику і смакуємо!

Смачного!
Час приготування ⏱️ ~ 10 хв.

Зберігайте рецепт та пишіть в коментарях,як готуєте цю страву Ви⬇️