Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Соус "Каррі" як з Макдональдса зі слив 💜
Інгредієнти:
🍑сливи 2кг
🧄часник 100г
🍭цукор 230г (12 ст.л)
🧂сіль 30г (1 ст.л)
🌶️гострий перець 2-3 шт
🥄каррі-приправа 30г
Приготування:
Промийте сливи, видаліть кісточки. Натріть сливи, 100 г часнику і 2-3 перців на дрібну тертку м'ясорубки (не видаляючи перегородки та насіння).
Змішайте всі інгредієнти в глибокому каструлі, додайте 230 г цукру і 30 г солі.
📌 Кількість перцю регулюйте за своїм смаком, для дітей я роблю не такий гострий соус, як для дорослих, приблизно 2 перчини (не дуже гострих).
Далі додайте основний інгредієнт - каррі-приправу. У мене упаковка 30 г, перемішайте і поставте на середній вогонь. Варіть, постійно помішуючи, 30 хвилин. Аромат на кухні під час варіння просто божественний!
Соус вже через 15 хвилин приготування починає набирати насичений червоний колір.
Розлийте гарячий соус по стерилізованим баночкам.
Закрийте щільно кришками (стерилізованими), переверніть банки догори дном, обмотайте в теплу ковдру.
Смачного♥️
Душевна Кухня 🍽️
Інгредієнти:
🍑сливи 2кг
🧄часник 100г
🍭цукор 230г (12 ст.л)
🧂сіль 30г (1 ст.л)
🌶️гострий перець 2-3 шт
🥄каррі-приправа 30г
Приготування:
Промийте сливи, видаліть кісточки. Натріть сливи, 100 г часнику і 2-3 перців на дрібну тертку м'ясорубки (не видаляючи перегородки та насіння).
Змішайте всі інгредієнти в глибокому каструлі, додайте 230 г цукру і 30 г солі.
📌 Кількість перцю регулюйте за своїм смаком, для дітей я роблю не такий гострий соус, як для дорослих, приблизно 2 перчини (не дуже гострих).
Далі додайте основний інгредієнт - каррі-приправу. У мене упаковка 30 г, перемішайте і поставте на середній вогонь. Варіть, постійно помішуючи, 30 хвилин. Аромат на кухні під час варіння просто божественний!
Соус вже через 15 хвилин приготування починає набирати насичений червоний колір.
Розлийте гарячий соус по стерилізованим баночкам.
Закрийте щільно кришками (стерилізованими), переверніть банки догори дном, обмотайте в теплу ковдру.
Смачного♥️
Душевна Кухня 🍽️