Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
😋 МАРИНОВАНИЙ ТОВСТОЛОБ
Рибу можна використовувати різну, а спеції кладіть за смаком.
❇️риба річкова
❇️сіль ~ 2-3 ст.л на 1 кг риби
❇️оцет - залити рибу 1:1 з водою
❇️спеції: лавровий лист, перець горошком, коріандр за бажанням
1. Беремо шматочки риби і засипаємо сіллю, гарно перемішуємо і ставимо на 5-6 годин в холодильник.
2. Заливаємо водою на 10 хвилин і промиваємо від зайвої солі.
3. Чисті шматочки риби заливаємо на 20-60 хв. розчином води і оцту в пропорції 1:1.
4. Рибу щільно складаємо в баночки, додаючи спеції. Додаємо олію і даємо настоятися.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: smishna_diana
ГОТУЄМО РАЗОМ
Рибу можна використовувати різну, а спеції кладіть за смаком.
❇️риба річкова
❇️сіль ~ 2-3 ст.л на 1 кг риби
❇️оцет - залити рибу 1:1 з водою
❇️спеції: лавровий лист, перець горошком, коріандр за бажанням
1. Беремо шматочки риби і засипаємо сіллю, гарно перемішуємо і ставимо на 5-6 годин в холодильник.
2. Заливаємо водою на 10 хвилин і промиваємо від зайвої солі.
3. Чисті шматочки риби заливаємо на 20-60 хв. розчином води і оцту в пропорції 1:1.
4. Рибу щільно складаємо в баночки, додаючи спеції. Додаємо олію і даємо настоятися.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: smishna_diana
ГОТУЄМО РАЗОМ