Картопля в беконі

БЕРУ🙌
✅ Картопля
✅ Вода
✅ 3 ст. л. домашнього майонезу.
✅ 200 г сметану
✅ кріп
✅ 2 зубчики часнику
✅ Сіль, чорний перець
✅ олія
✅ 150 г бекону
✅ 70 г сиру

👩🏻‍🍳

Для початку очищену картоплю викладаємо в каструлю, заливаємо водою, солимо і варимо до готовності, але так щоб вона не розварилася.

До нього додаємо сметану. Дрібно нарізаємо пучок кропу, його теж відправляємо у миску.
Також подрібнюємо два зубчики часнику та сіль, чорний перець за смаком. Все добре перемішуємо.

Картопля зварилася, зливаємо воду, до неї відправляємо приготовлений соус і добре перемішуємо щоб кожен шматок був у соусі.

Також нам знадобиться тонко нарізаний бекон, у мене він трохи підкопчений.
Кожну картоплю загортаємо у бекон.
І викладаємо у форму, яку я попередньо змастила олією.

Зверху змащуємо залишками соусу.

Потім на тертці натираємо улюблений сир і посипаємо ним зверху.

Ставимо в розігріту до 200 ° в духовку приблизно на 10-15 хв

#картопля

Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴